可增加免疫力的五加皮牛肉烧怎么做牛肉是一种高蛋白低脂肪的滋补食物，在生活中，大多数的人都喜欢将牛肉作为生活中常吃的肉制品，而其常吃牛肉，也不必担心因为脂肪的累积而导致自己出现肥胖的症状，五加皮牛肉烧是人们常选的一种牛肉吃法。下面来介绍一下可增加免疫力的五加皮牛肉烧怎么做！

牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

增加免疫力：红萝卜是萝卜的一种，为“十字花科萝卜属” ，又名“大红萝卜”、“东北红萝卜”，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国大红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。

材料：五加皮、杜仲各1.5钱，牛肉半斤，葱1根(切段)，米酒少许，红萝卜5片，生粉半小匙，橄榄菜1把，酱油、姜末、香油少许。

作法：

1、用1碗水把药材一起煮成半碗药汁。

2、橄榄菜切成大段，加一些盐及米酒川烫，捞起平铺在盘上。

3、牛肉切片，并拌入姜末、米酒、酱油、香油、生粉搅拌均匀，然后腌渍20分钟左右。

4、将葱爆香，加入腌好的牛肉一同拌炒，牛肉快熟时倒入药汁、红萝卜片一起炒即成。

此道药膳不但好吃，且可强壮筋骨。

由上可见，五加皮牛肉烧这道菜肴其实是属于药膳系列的，其不仅营养美味，在人们食用后还有着强壮筋骨的作用，因此，大家在平时通过文中所述的方法对其做法有所掌握后，在日常生活中，就可以自己动手来制作这道美食了。